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JORNADA INFORMATIVA | La ganadería de antes y de ahora, fuente de alimentos seguros
La Confederación de Empresarios de Lugo colabora con la jornada informativa "La ganadería de antes y de ahora, fuente de alimentos seguros", organizada por diferentes entidades para divulgar herramientas innovadoras y de nuevas tecnologías para hacer más competitivo el sector primario de la provincia de Lugo.
La jornada, impulsada por Biochem en colaboración con entidades como Galper, Anembe, Asincar, Innogando, la Fundación Agroalimentaria de Galicia, el Colegio de Veterinarios de Lugo y la propia CEL, contará con las intervenciones de expertos representantes de empresas especializadas en innovación en allimentación animal, software adaptado o monitoreo en el sector primario, entre otros.
Más concretamente, participarán como ponentes Javier Piñán, Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid con la Especialidad Producción Animal, Doctor por la Universidad de León (Departamento de Medicina, Cirugía y Anatomía Veterinaria) y responsable del desarrollo de productos de uso en granja de la biotecnológica Biochem; Rubén Crespo, Doctor Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad Politécnica de Madrid, Master Internacional en Nutrición Animal con el Instituto Agronómico del Mediterráneo de Zaragoza y actualmente Director Técnico de Biochem para Europa Central y LATAM; Jorge García, Director Ejecutivo de Galper, con larga experiencia en la implantación de TIC en el Sector agroalimentario; Jesús Menéndez, responsable desde 2016 del área de Asesoramiento Tecnológico y Formación de Asincar, desde la que se desarrollan Proyectos de I+D+i orientados a la generacion de nuevos productos y procesos, mejora de procesos productivos, y formación en aspectos tecnológicos sobre la producción de alimentos; y Elio López, Licenciado en Veterinaria por la Universidad de Santiago, Facultad de Veterinaria de Lugo. Responsable de Cevegal (empresa familiar dedicada al engorde de terneros), responsable de Eliter (diferenciación de terneros dependiendo de origen) y CEO de Innogando, dedicada al diseño y desarrollo de herramientas TIC para su aplicación a la gestión ganadera.
La jornada tendrá lugar tendrá lugar el próximo día 21 de marzo de 2023, martes, en horario de 18:00 a 20:30 horas, en formato presencial en la sede del Colegio de Veterinarios de Lugo.
La asistencia es gratuita pero el aforo limitado, por lo que es imprescindible formalizar inscripción a través de este enlace.
Más información en pdf descargable al final de esta entrada.